Mancare Traditionala Bio Maramures | Restaurant Maramures si Cazare, Restaurant pensiune Soare-n Maramures. Mancare bio, pregatita dupa retete traditionale romanesti. Oferim si cazare cu piscina si organizare drumetii.

 

restaurant maramures, restaurant bio maramures, mancare bio maramures, cazare si mancare maramures, mancare traditionala maramures, cazare maramures cu mic dejun, cazare maramures

Restaurant Interior

Adevărata medicină vine dintr-un pământ natural. Noi susținem producția locală și încurajăm viața la sat, astfel fiecare produs este atent selecționat de la oaminii din satu’ nost.

Unul din cele mai importante momente ale zilei, este cel in care luam masa.
Indiferent daca este vorba de mic dejun, prânz, cină sau gustări între mese, ambianța trebuie să fie relaxantă și plăcută. Pentru noi este foarte important ca, în timp ce ne bucurăm împreună cu cei dragi de acest moment, așa că recomandăm să se lase deoparte gadgeturile și grijile. Preparatele noastre sunt făcute cu ingrediente de calitate, după rețete originale, moștenite de socăcițele noastre, din moși strămoși. Pita de casă, smântâna grasă și densă ca untul sau vinetele sunt doar câteva exemeple care o să vă înnebunească papile gustative. Despre gust, nici nu are rost să vă povestim!

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 14

Pâinea de casă

Pâinea de casă este proaspătă zi de zi. Socăcițele se trezesc la prima oră ca să aibă putere să frământe aluatul cum trebuie, ca el să crească mare. Cam acesta-i secretul nost: lucrul de mână și forța la frământat. După ce-i lăsat să se hodinească măcar o oră, aluatul se bagă la cuptor și apoi să vezi frumusețe de pită punem la masă!

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 14

Carnea

Carnea de vită îi atât de gustoasă și sănătoasă pentru că bovinele sunt libere în cea mai mare parte a anului, fără să aibă vreun ”stres” sau barieră. Apa de izvor pe care o beau, are și ea un rol important în nutriția văcuțelor, fiind vestită în zonă pentru puritate. Cât despre porc, in zonă regăsim Marele Alb și Mangalița. Săteanul folosește doar mâncare din gospodăria proprie: cartofi (netratați cu chimicale), porumb, sfeclă, dovleac, lapte, zer de la vaci și oi, iarbă fragedă, dar și urzici care ajută la circulația sângelui. Un rol important o are și libertatea oferită, astfel ei sunt lăsați în habitatul lor natural.

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 15

Lactate

Laptele este de la săteni, proaspăt muls în fiecare zi. Cafeaua este mai fină, prăjiturile mai pufoase și diminețile mai senine după un pahar sănătos de lapte. Brânza de oaie, se face după rețete vechi, originale, fără conservanți. Se folosește cheagul natural- stomacul mielului.

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 15

Legumele

Legumele sunt și ele tratate cu atenție de săteni, excluzând orice chimical din comerț. Cel mai bun îngrășământ și cel folosit aici este bălegarul. Ele-s cultivate manual, iar utilajele se folosesc numai când îi chiar musai. Pentru ardei și roșii se folosește găinațul de la găinile din ogradă, care se diluează cu apă. În cazul în care apar paraziți pe plante, pentru tratarea bolilor se folosește zeama de urzică.

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 15

Noi v-am promis că la noi în ogradă avem grijă de toată lumea și vrem să știți că ne ținem de cuvânt. Socăcițele noastre pregătesc cu drag toate felurile de mâncare, inclusiv bucate vegetariene sau vegane, numai bune pentru cei care țin post sau pentru cei care au ales acest stil de viață. Țineți minte că preparatele-s gătite cu legume proaspăt culese de la noi din grădină și cu conserve bine pitite în camară, meșterite tot de mâna noastră. Poftiți la masă!

Soare-n Maramures restaurant maramures Restaurant interior WhatsApp Image 2019 02 21 at 15

Mancare Traditionala Bio Maramures | Restaurant Maramures si Cazare, Restaurant pensiune Soare-n Maramures. Mancare bio, pregatita dupa retete traditionale romanesti. Oferim si cazare cu piscina si organizare drumetii.

 

restaurant maramures, restaurant bio maramures, mancare bio maramures, cazare si mancare maramures, mancare traditionala maramures, cazare maramures cu mic dejun, cazare maramures